Somos Machu Picchu Foods, importante empresa dedicada a la producción de chocolates y derivados, líder en el mercado peruano y con presencia a nivel internacional, nos encontramos en la búsqueda de un Ingeniero de Investigación y Desarrollo – Sector Alimentos que cumplan con el siguiente perfil:

Requisitos:
- Bachiller Ingeniería Química, Ingeniería Industrial o carreras afines.
- Experiencia mínima de 01 año liderando desarrollo de productos o afines.
- Experiencia laborando en planta de alimentos.
- Conocimiento de inglés a nivel intermedio.
- Conocimiento sobre técnología de alimentos.
- Disponibilidad para laborar en el Callao
- Disponibilidad para laborar de lunes a sábado.

Funciones:
- Evaluar y determinar el desarrollo de producto solicitado de acuerdo a los recursos necesarios a fin de asegurar una futura producción, asegurando su factibilidad.
- Planificar y coordinar las actividades necesarias para el desarrollo de productos a fin de cumplir con la programación de entrega al cliente.
- Controlar la aplicación y el desarrollo de productos alineados a lo requerido por el cliente.
- Determinar y establecer parámetros necesarios para la elaboración de fichas técnicas de los productos desarrollados.
- Establecer, elaborar e informar el contenido de fórmulas y procedimientos de elaboración del desarrollo de producto para estandarizar la producción.
- Validar la materia prima y el proceso de producción, así como realizar reporte y fichas técnicas de estos para el cliente.
- Realizar seguimiento a los estudios de tiempo de vida de los productos nuevos.
- Investigar nuevos insumos con la finalidad de mejorar los productos actuales y la creación de productos novedosos.
- Mantenerse informado acerca de las novedades en cuanto a las investigaciones científicas y a la creación de nuevos insumos y/o productos.

Beneficios:
- Ingreso a Planilla con todos los beneficios de ley.
- Alimentación cubierta al 80 %.
- Beneficios corporativos.
- Oportunidades de crecimiento.

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