Machu Picchu Foods SAC - Analista de Abastecimiento : Planta Callao

Requisitos:
Titulado en Administración, Ingeniería Industrial o carreras afines.
Contar con 02 años de experiencia en puestos similares (deseable rubro de alimentos).
Inglés Intermedio (deseable).
Nivel de Excel y SAP ERP a nivel Intermedio.
Disponibilidad para trabajar de Lunes a Sabado en el Callao.

Funciones:
Generar la explosión de materiales según la demanda comercial y actualizar el plan de abastecimiento de materiales.
Analizar y ejecutar la planificación de materiales en coordinación con las áreas de compras y almacén (MRP).
Verificar y confirmar la disponibilidad de materiales necesarios para la ejecución del Plan Maestro de Producción Semanal (MPS).
Actualizar el programa de transporte para los traslados de materiales entre almacenes.
Elaborar y reportar indicadores clave, como la Tasa de Ruptura de Stock (%TRS), Write-Off, y razones de rotación de inventario de materias primas y empaques.
Realizar seguimiento y reporte de las causas que impactan en los indicadores de gestión de abastecimiento (KPIs), proponiendo acciones correctivas cuando sea necesario.
Liderar las reuniones de riesgos de Write Off de los insumos y empaques con las áreas de almacén, comercial, producción y desarrollo.
Generar y gestionar las solicitudes de compra (SOLPEDs) en SAP para insumos y materiales de empaque.
Revisar con el área de Control de la Producción los consumos de materiales en las órdenes de proceso, identificando variaciones significativas.
Coordinar el ingreso de materiales de clientes maquiladores al almacén, garantizando su correcta recepción y registro.
Elaborar el plan semanal de impresión de etiquetas para las líneas de negocio DeCo y Orgánicos & Specialty según el plan maestro de producción.
Participar en reuniones de coordinación con clientes VIP para gestionar necesidades específicas y fortalecer las relaciones.

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