Somos una empresa pesquera peruana, líder en la producción de ingredientes y alimentos marinos de alta calidad y valor agregado que opera en armonía con la comunidad y el medio ambiente. Fundada en el 2002, TASA es el mayor productor y exportador de harina y aceite de pescado del mundo y uno de los principales proveedores de aceite refinado y concentrado de pescado Omega 3.

Nuestro equipo humano está formado por más de 2,800 colaboradores comprometidos con los valores corporativos y el propósito que nos guía: Garantizar la nutrición del mañana.

TASA es una empresa de Breca, conglomerado empresarial diversificado con más de 130 años de historia y que tiene operaciones en Perú, Chile y Brasil.

¿Quieres garantizar la nutrición del mañana? ¡Esta es tu oportunidad!

En TASA nos encontramos en la búsqueda de 1 posición de ANALISTA DE CONTROL DE CALIDAD – PLANTA PUCUSANA.

Objetivo:

Organizar, supervisar y ejecutar las actividades de obtención y análisis de muestras de calidad en el proceso productivo de aceite de pescado.

Requisitos:
- Egresado/Bachiller en Bioingeniería, Ingeniería Química y/o carreras afines.
- Experiencia de 1 a 3 años en muestreos y métodos de ensayo en un laboratorio de una empresa industrial o farmacéutica.
- Experiencia de 1 a 3 años relacionados a la inocuidad de alimentos.
- Disponibilidad para laborar en Pucusana

Conocimientos:
- Conocimiento sobre gestión de Laboratorios ISO 17025, BPL.
- Conocimiento sobre GMP, ICH y Sistema de Calidad.
- Conocimiento sobre seguridad de laboratorio (Deseable).
- Conocimiento en MS Office (Intermedio)

Responsabilidades:
- Realizar el muestreo, análisis y evaluación del proceso de refinado y concentrado de Omega-3 (desde la recepción materia prima en chata hasta el producto terminado).
- Realizar análisis por despacho de productos y elaborar reportes de estos resultados.
- Entrenar al personal de producción en toma de muestra y análisis básicos de proceso.
- Brindar capacitación permanente en temas de GMP e inocuidad al personal de planta en general.
- Apoyar al Supervisor de Control de Calidad en la revisión y actualización de Manuales y procedimientos instructivos.
- Realizar la supervisión de la limpieza de planta.
- Supervisar las operaciones de envasado.
- Llevar el control de stock de los IQBFs.
- Supervisar el muestreo de las supervisoras en planta y almacén y empresas certificadoras.
- Crear los protocolos de validación de Métodos Analíticos y realizar la validación de estos.
- Elaborar los protocolos y análisis de los estudios de estabilidad.
- Identificar los productos no conformes y realizar las coordinaciones respectivas.
- Otras responsabilidades que le asigne su jefe.
- Cumplir con el mantenimiento de las BPL y la ISO 17025.
- Cumplir con el cuidado y uso adecuado de las instalaciones del laboratorio, tales como: infraestructura equipos de análisis y sistemas informáticos, y realizar el seguimiento al plan de mantenimiento respectivo.

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